Balade par quartier : Auteuil La Muette Porte Dauphine Chaillot

Bienvenue dans le 16

La Famille s’installe 41 avenue Kléber ! Pas la nôtre… Celle créée par Marine, Louis, Grégoire et Jean-Louis. 

Après avoir ouvert plusieurs restaurants en Petite Couronne, à La Défense et à Puteaux, les amis viennent d’inaugurer leur première adresse à Paris.

La Famille, c’est un concept de restauration rapide cosy et convivial. Ses fondateurs travaillaient ensemble dans une entreprise de sandwichs et de plateaux-repas bien connue lorsqu’ils ont eu envie de créer leur propre enseigne, avec une atmosphère élégante et une cuisine goûteuse élaborée avec des ingrédients sélectionnés : jambon label bleu-blanc-rouge, œufs issus de poules élevées en plein air, beurre breton ou des Charentes, crème fraîche d’Isigny, cornichons français, Comté AOP affiné 6 mois…

Dans un décor bleu et blanc ponctué de meubles en bois, La Famille accueille ses convives du 8h à 18h. Au menu, donc, que du bon : des sandwichs préparés devant soi que l’on appelle par leurs petits noms (OSCAR Jambon Bleu-Blanc-Cœur, comté ; MALO Thon-mayonnaise, crème, ciboulette, œuf, tomates ; BRAD Avocat, carottes, chou rouge et houmous bio…), des salades healthy au quinoa, butternut, lentilles & compagnie, des bowls à base de fallafels ou de tataki de thon.

De délicieux petits plats sont également préparés chaque jour, dans l’esprit cuisine de mamie, avec coquillettes-jambon, blanquette de veau, poulet moutarde et purée… Côté desserts, comme dans toutes les familles, il y a les classiques et les excentriques : les recettes traditionnelles (compote de poires, riz au lait, mousse au chocolat) côtoient les douceurs exotiques (Perles de chia et coulis passion) ou carrément affriolantes (Mousse cheesecake et crumble, Sundae yaourt grec, brownie, sauce chocolat et noisette)…

La Famille, c’est aussi et surtout un traiteur d’entreprise qui propose des livraisons « at work » de coffrets-repas et de plateaux pour chaque moment de la journée, du petit-déjeuner à la pause-déjeuner en passant par les assortiments pour buffets et cocktails. Et comme les créateurs du concept pensent à tout, on trouve aussi pour les déplacements entre collègues ou amis des coffrets « road-trip » et des box pic-nic ou régate en famille qui font voyager de Chavignol à Las Vegas !

La Famille
41 avenue Kléber 75116 Paris
www.lf.fr


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