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La taverna sicilienne de Giuseppe

Exit Poule de Luxe ! Après Non Solo Cucina (rue du Ranelagh) et Non Solo Pizze (rue Mesnil), Giuseppe Messina a repris l’ancienne rôtisserie pour y installer sa Taverna Pane & Olio.

Au menu de cette nouvelle adresse sicilienne : les recettes familiales qui ont bercées son enfance et notamment celles transmises par sa nonna (grand-mère) : millefeuille d’aubergines panées à la mozzarella et basilic, caponata au poulet, bruschetta préparée avec de la focaccia maison, beignets de chou-fleur de tonton Pascale, pizzeta à partager, pasta et dolci de folie !

On aime les petites bouchées offertes en amuse-bouche (mini focaccia, croquettes), le décor sicilien avec ses photos de famille et ses tables d’hôtes, la cuisine traditionnelle de l’île révélée dans le livre culte de Giuseppe « La cuisine italienne » que l’on retrouve avec plaisir dans cette taverna animée. Le prochain spot de l’été !

Pane & Olio
117 avenue Mozart


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