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Oi Songsong, la nouvelle cantine coréenne de Passy

Le salon de thé Sazanka, rue de l’Annonciation, a laissé la place à un délicieux restaurant coréen : Oi Songsong.

Tables en bois, centres de table en tissus colorés, luminaires ornés de pompons, baguettes en métal… dans un décor à la fois sobre et raffiné, on est accueilli par la charmante maitresse de maison, avec un thé vert au riz soufflé.

Monsieur est en cuisine, ouverte sur la salle. On peut le voir préparer les principales spécialités de Corée réunies sur une carte courte : mandus (raviolis vapeur farcis en forme de croissant de lune), kimchi (chou fermenté et mariné, assaisonné d’ail et de piment rouge, Bibimpap (mélange de riz, de légumes, de bœuf émincé, recouvert par un œuf au plat et des graines de sésame), soupe de vermicelles cuite dans un poêlon…

Ouvert il y a un mois, le restaurant est fréquenté essentiellement par des coréens – ce qui est bon signe – séduits par la cuisine maison de Oi Songsong, traditionnelle, savoureuse et d’une grande délicatesse. Nul doute que leur cantine ne devienne aussi celle du quartier !

Oï songsong 오이송송
9, rue de l’Annonciation


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